.:: saRaNg TeBuaN @ aNaI2 @ seMot ??

Salam 1 mesia!!!(cewwaah) ^_^

Arini teMan b'seMangat waja pulak nk wat kek...
dh lame simpan resipi..arini baru dpt hidayah...hehe
teman pon xtau laaa nape teman wat kek ni..
bukan teman gemor pon...
bak kate cik aina "xgemor nape bakor??"
saje suke2 jwb nye...hehe
Kek apenye yg teman wat??
kome tau ke kek gula hangus??
a.k.a kek srg tebuan@kek srg anai2@kek srg semot...
agaknye sbb kek ni b'sarang2...
teman rs kek teman ni kek srg semot or anai2 sbbnye srg nye xbape besor pon...
tnpa melengahkn ms moh laa kite nengok rcp n care wat nye...
teman bek at sket sbb sediakn step by step siap ngn gambor...
xssh pon nk watnye...

(ni sume aina punye pasal laa aku dh ckp mcm org perak..)^_~

Bhn2 nye ::-

1 cwn gula pasir
1 cwn air pns
1 cwn susu pekat
1 cwn tpg gandum
4 biji telur ayam
2 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu besar butter/mentega


~** sebahagian nye....hehe

Cara2nye pulak :-



1) msk gule dgn api sederhana...

V
V
V


~** smpai hangus cmni...b'buih2 b'asap2..pedih mate teman...hehe

V
V
V

2) Masok kn 1cwn air pns dlm gula hangus...kaco smpai gula cair (at2 tau bile letak air pns tu..nnT die meletus..hihi)

V
V
V

3) Masokkn butter ke dlm air gula hangus...stir n mix well then biarkn sejok...


4) Sementara tu...kite pukol telor dlm mgkok len....

V
V
V


~** smpai kembang n pekat....nmpak tu!!


5) Masok kn susu pekat n pukol lg smpai sebati....


6) Pas2 masok kn tpg gandum n soda bikarbonat yg dh di ayak...pukol lg smpai sebati jugak...


7) Masok kn air gula hangos yg kite wat td...
V
V
V


~**pon kaco smpai sebati...



8) Tuang dlm acuan n perap selama 3 - 4jam..tujuan nye nk dptkn sarang yg canteq...
Lepas perap bakar adunan pd suhu 160-180 selama 60min (smpai masak lah)...den sbb ikotkn sgt masa smpai t’hangus t'garing kt bwh n tepi kek...


~** nilah die rupe kek gula hangus teman....(dh tarah yg ireng tu)


~** ni laaak yg d potong2...nmpak xsarang nye??
mmg lmbut n spongy...sedap..tp teman xgemor..jd nye 1 potong dh memadai..hehe


~** haah!!teman zoom kn bg nmpak sarang...hihi

Camne??mudah je kan??cume nk kene sabor laaa sket time nk perap tu...teman smpat laaa wat kije len smentara tggu...pasni klu teman wat lg (tu pon klu ade permintaan)..teman nk wat dlm acuan yg kecik sket supaya dpt kek b'sarang tebuan @ tggi kek nye....teman ingt kek ni naik mcm kek2 yg slalu teman wat..upenye tak..hihi

p/s :-

1) Resipi ni teman amek kt MyResipi...tq tu empunya rcp....^_^

2) Selamat mncube ye!!!!

3) Dok ade dlm list teman...a) kek karamel b) ceezkek c) carrot kek d) choc indulgence e) red velvet.... bnyk lg...sile b'ator ikot giliran!!!hahahaha